АннотацияВ этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками...

...

Блины — одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX в. в языческие времена....