Кулинария
Название книги, Автор книги - "Сборник рецептов - 100 рецептов «оливье»"
Читать книгуНи одно праздничное застолье не обходится без салата оливье, ставшего символом и гордостью русской национальной кухни. Французы даже называют салат русским, и это не случайно. Француз Франсуа Оливье в бытность свою шеф-поваром одного из московских...
Название книги, Автор книги - "Михаил Зубакин - Лучшие в мире блюда из рыбы"
Читать книгуРыба – это один из необходимейших продуктов питания, источник важнейших микроэлементов, залог красоты и здоровья вашего организма. Так почему бы вам не приготовить рыбу? Выберите из лучших в мире рецептов, собранных в этой книге, и порадуйте себя...
Название книги, Автор книги - "С. Иванова - Заготовки из мелких плодов. Черри, корнишоны, миникукуруза"
Читать книгуКак красиво выглядят в баночках маленькие помидорки черри, корнишоны, луковички, патиссоны и перчики, а также кумкваты, фейхоа, мандаринцики.Только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд.Полезные советы по приготовлению.Чудесный и не...
Название книги, Автор книги - "Сергей Горин - Психотерапевтическая кулинария"
Читать книгуПеред Вами необычная книга по кулинарии.Известный и популярный во всем мире автор книг по психологии, политтехнолог Сергей Горин в этой книге предстает перед читателем совершенно в ином амплуа. Амплуа мужчины, который любит и умеет готовить, и готов...
Название книги, Автор книги - "Вильям Похлёбкин - Все о пряностях"
Читать книгуКнига рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления...
Название книги, Автор книги - "А. Синельникова - 270 рецептов для хорошего зрения"
Читать книгуДля нормального функционирования органов зрения необходимы определенные витамины и микроэлементы. Большое число нарушений зрения связано с регулярным употреблением пищи, содержащей чрезмерное количество крахмала, сахара, белка. Поэтому главным...
Название книги, Автор книги - "Марта Попова - Секреты одесской кухни"
Читать книгуО том, что значит хорошо и со вкусом покушать, в Одессе знали всегда...Сколь многих по-настоящему великих людей дала миру Одесса, сколь многих воспитала она, переплетя за два с лишним века своего существования нравы, обычаи, вкусы всех разных...
Название книги, Автор книги - "Сергей Кашин - Консервирование. Салаты и закуски"
Читать книгуКонсервированные салаты и закуски будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам....