Читать онлайн книгу - "Майкл Мосс - Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу"
Автор показывает, как три кита готового питания – соль, сахар и жир – влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят «точку блаженства» – идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов.На русском языке публикуется впервые.
Лучшие книги читатайте в нашей библиотеке
Майкл Мосс">
- Жанр: Документальные книги / Прочая документальная литература
- Автор: Майкл Мосс
- Возрастные ограничения: (18+) Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту для удаления материала.
"Майкл Мосс - Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу" - Автор книги "Майкл Мосс"
Отзывы о книге Майкл Мосс - Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу0
Оставить отзыв о книге:
